חדש ימינו כקדם || החיפוש אחרי היין לניסוך על המזבח
כששופכים יין על גבי המזבח זה לא יכול להיות סתם יין, אלא המובחר ביותר שארץ הקודש מסוגלת להפיק • בסיוע השמש המקומית שאין כמותה התקבלו כאן פעם אחוזי כוהל שבאירופה נחשבים לאגדיים, 15%-17%, ויין חלומי מתוק 